מה חשוב לדעת כשבוחרים קייטרינג

חוגגים אירוע ? מזל טוב ! אוכל טוב, שתייה טובה, כלים שנעים לאכול איתם ולהסכל עליהם, כל אלה יהפכו את האירוע שלכם לאירוע בלתי נשכח.

האוכל הוא אחד הדברים החשובים עליו ידברו באירוע וגם אחריו, הוא גם ישמש השוואה לאירועים שיבואו אחריכם.

 האינטרנט מלא בפרסומים איך בוחרים קייטרינג איכותי  ? 

כאשר אתם באים לבחור קייטרינג, חפשו המלצות מאירועים קודמים,בדקו האם החברה מתמחה בשירותי קייטרינג חלבי או בשרי והאם היא מציעה את

השירות אותו אתם מחפשים, התרשמו ממי שעומד מולכם, האם מדובר באדם רציני, האם יש לקייטרינג ניסיון וותק,

האם חוזרים אליכם בזמן בצורה נעימה, האם יש כימייה, כל הדברים הללו , יעשו את החוויה לנעימה יותר.

סכמו מראש, גם בכתב כל מה שאתם רוצים שיהיה באירוע, בחרו אפיינו את האירוע ובחרו את סוג התפריט הרצוי : תפריט חלבי או לחילופין תפריט

בשרי,איזה אוכל כלול בתפריט, באיזה חומרי גלם משתמשים, מי דואג לכלים וסכום, מפות ומפיות, איזה סוג שתייה קלה מגישים ואיזה אלכוהול.

ביום האירוע שלכם, אתם צריכים להיות כאחד האורחים, תנו לצוות הקייטרינג לעבוד במקומכם, להגיע מספיק זמן לפני האורחים לדאוג שהאוכל שמוגש חם וטעים, לוודא שהשולחנות ערוכים כפי שתרצו, לוודא שיש מספיק אנשי צוות, כל זה צריך להיות מסוכם מראש.

תהנו באירוע, זה הכי חשוב, על טיפים לאירוח ביתי במאמר הבא.

נשמח לחגוג אתכם,

פזית אסולין וצוות קייטרינג Food&More