מטבחים ושטח מוגבל

בתי אב רבים נאבקים עם העובדה כי במטבח שלהם יש שטח מוגבל אשר לא מספיק לכל הדברים שהם רוצים שיהיו בתוכו – אז איך ממקסמים את שטח המטבח? אחד המפתחות לעשות זאת הוא לחשוב מחוץ לקופסא ולא להיות מוגבלים על ידי השטח של המטבח.

מטבחים - אז איך מפנים מקום?

חשוב להבין כי לא כל הדברים אשר נמצאים במטבח לגמרי חייבים להימצא שם ולמעשה גם זו חלק מההגדרה של עיצוב פנים – למצוא כיצד לגרום לשטח להיות יעיל ויפה לעין. רבים מכלי האוכל, מוצרי החשמל ואביזרים אחרים ניתן לאחסן במקומות קרובים אחרים. כך לדוגמא, הפכו מזנונים ליד שולחן האוכל למקום בו אתם מאכסנים את כלי ההגשה, מחזיקי מפיות וכלים אחרים אשר נמצאים במטבח ותופסים מקום רב.

המלצה נוספת היא להתקין שולחן על גלגלים או שולחן נפתח שמוצמד על הקיר ולהפוך אותם גם למשטח עבודה להכנת האוכל וגם לסוג של בר בו ניתן לאכול ארוחות וכאשר אין בו צורך הוא מתקפל או מוסט לאן שצריך ואינו תופס שטח במטבח.

בנוסף, חשוב להבין כי גם בתוך הארונות של אותם מטבחים ניתן למקסם ולייעל את השימוש – כך לדוגמא קרוסלה בתוך ארון מטבחים פינתי בהחלט יכולה לייעל את תהליך החיפוש ובעזרת הסיבוב כל הכלים (מומלץ לאחסן שם את הסירים וכלי הבישול בעיקר) נגישים ביתר קלות ללא הצורך "לחפור" בין כל הכלים הנמצאים בארון. ניתן גם לחשוב על מגשים נשלפים אשר נשלפים מתוך ארון המטבח ובכך מפשטים את החיפוש אחר אותם אביזרי המטבח אשר נמצאים בהם.

מלבד משטחי עבודה, חשבו על להתקין מוצרי חשמל דוגמת מיקרוגל על הקיר – הם יכולים להיות על מדפים או שניתן אף להחביא אותם מאחורי דלתות ובכך להשיג מראה אחיד ויפה תוך שמירה על יעילות. קירות, ארונות מטבח וארונות שירות הם המקומות אשר מיועדים לאחסון כל הכלים של אותם מטבחים – גם מוצרי חשמל! וכך במקום לנסות לדחוס עוד כלים לתוך המגירה ה"מפוצצת" שלכם ניתן פשוט להתקין ווים על הקיר ולשים אותם שם – הדבר לא רק מוסיף לעיצוב ומפנה לכם מקום במגירות אלא למעשה אף מייעל את תהליך הבישול בכך שאתם פשוט יכולים "לחטוף" את הכלי שאתם צריכים בלי הצורך לפתוח את המגירה.

פתרון נחמד נוסף הוא להתקין על הקיר מקום לתלות את הכוסות וכוסות היין שלכם – לא רק שהדבר חוסך לכם מקום אלא גורם למטבח להיראות מרהיב על ידי כך.