טיפים כשכר עבודה

בחודש מרץ 2018 ניתן פסק דין בבית הדין הארצי לעבודה, אשר קבע כי טיפים (של מלצרים ושל כל עובד אחר) ייחשבו כשכר עבודה לכל דבר. 

פסק הדין עושה סדר במאבקים משפטיים שנמשכו עשרות שנים בנושא

פסק הדין קובע מספר עקרונות חדשים בתחום דיני עבודה:

1. הטיפים הם שכר עבודה לכל דבר. כלומר, אם הטיפים עולים על שכר המינימום - המעסיק לא חייב לשלם שכר מעבר לטיפים

2. הטיפים הם שכר במלואם. המעסיק חייב לשלם לזכויות סוציאליות על כל מרכיב הטיפים

3. המעסיק רשאי לקחת את הטיפים - כולם או חלקם - ולשלם באמצעותם לעובד שכר, זכויות, פנסיה ותשלומי חובה

4. פסק הדין לא עוסק בשאלות המס, אבל ברור שמעסיק ש"לוקח" מהטיפים חייב לרשום אותם בקופה ולשלם בגינם מיסים. למעשה המעסיק "מפסיד" במהלך הזה את מרכיב המע"מ על הסכום.

5. הנוהל החדש תקף רק מחודש ינואר 2019.

עתה ישנה חשיבות גדולה להחתים מלצרים וגם עובדים נוספים שמקבלים טיפים או מתחלקים בטיפים - על הסכמי עבודה. 

יש להבין שמלצר שעבד מספר שנים בשכר מינימום + טיפים, שכרו ה"אמיתי" קופץ, כךשחישוב הפיצויים שלו עשוי להיות לפי השכר הגבוה שכולל את הטיפים. סוגיה זו לא נדונה בפסק הדין אך זו חוות דעתי בנושא. 

בהסכם עבודה מתאים ניתן להתגבר על הנושא הזה, שמטיל על המסעדות נטל כספי גדול שלא תוכנן מראש.

מאחר שההסדר יחול רק מחודש ינואר 2019 יש להבין את המצב המשפטי עד אז:

1. טיפים הם לא חלק מהשכר של העובד, אלא בתנאים מסויימים בהם המעביד רושם את הטיפים בספר טיפים, רושם אותם בתלוש ומשלם בגינם זכויות פנסיה וזכויות סוציאליות.

2. המעסיק אינו חייב לשלם זכויות מעבר למסגרת שנקבעת - למשל שכר מינימום, גם אם העובד מרוויח הרבה יותר.

3. מסעדות רבות אינן עומדות בכל התנאים של דיני עבודה ועל כן למלצרים כדאי לבדוק את זכויותיהם עם עורך דין גם לפני השינוי הצפוי בשנת 2019.

4. ישנם מספר פסקי דין שקבעו שטיפים ייחשבו כשכר עבודה. ניתן לנסות לשכנע שזה ההסדר הנכון גם לעובדים שעבדו לפני שנת 2019 אבל רק בנסיבות חריגות. למשל כשהמעסיק לוקח את כל הטיפים ומחלק אותם למלצרים בעצמו.

אודות מחבר המאמר

עורך דין אורי שאבי