אתר מאמרים
מעגל הכותבים אתר מאמרים קהילתי
שלום אורח!
מאמרים » בית, צרכנות ושיפוצים » כל אדם חייב סכינים טובים למטבח

כל אדם חייב סכינים טובים למטבח

מחבר המאמר:
פורסם בקטגוריה: בית, צרכנות ושיפוצים
המאמר נקרא 610 פעמים
תאריך פרסום:
גרסת הדפסה | 0 תגובות
פורסם באתר Circle: אתר מאמרים קהילתי



בשנים האחרונות, עולה המודעות לשימוש בציוד איכותי למטבח גם בקרב אנשים אשר אינם מקצוענים בתחום הבישול אלא חובבים בלבד. השימוש בציוד פחות איכותי הופך את הבישול לחוויה פחות נעימה לעומת שימוש בציוד איכותי כמו סכין שף אשר מסייעים והופכים את הבישול לחוויה.

סוגי סכינים

ישנם לא מעט סוגים של סכינים למטבח כאשר לכל אחת מהן יש שימוש משלה והמראה שלהן שונה אחד מהשני. לרוב, לפי המראה של סכינים ניתן להבחין ולזהות את מטרת השימוש שלהן.

·         סכינים רב שימושיים – סכינים למטבח אלה הם בעלי להב משונן אשר אורכו כשלושה עשר ס"מ. סכינים אלה נוחות מאוד לשימוש בעת הכנת כריכים והן גם משמשות לחיתוך ויישור קצוות של ירקות בגדלים גדולים ושל בשר.

·         סכיני שף – סכינים אלה משמים לעבודה יותר מורכבת של חיתוך וקיצוץ במטבח. סכין שף ניתן לרכוש במספר מידות מעשרים ס"מ ועד שלושים וחמישה ס"מ. סכין שף משמשת לפעולות הקיצוץ, ריסוק, פריסה וחתיכה לקוביות. סכין שף בנויה כך שהמבנה שלה הוא רחב עד לקצה המחודד. סכינים אלה הם מאוד עמידים ומחזיקים למשך זמן רב כל עוד יודעים כיצד להשתמש בהם. כל מי שאי פעם  החזיק בידו סכין שף ועבד איתה במטבח, יכול להעיד כי השימוש הוא נוח וקל עד כי ממש לא ניתן לחזור לשימוש בכל סכין אחרת לאחר השימוש בה. ישנם מספר סוגים של סכין שף כמו סכין סף באורך של 13 ס"מ אשר לרוב משמשת ביום יום לפעולות שונות במטבח, סכין ללחם אשר מגיעה באורך של 22 ס"מ ועוד.

·         סכין לפירוק עצמות מבשר – סכינים אלה מסייעות להוצאה של עצמות הנמצאות בבשר ובעופות. מבנה סכינים למטבח לפירוק עצמות בנויות כך שהלהב שלהן צר וקשיח והן מתעקלות למעלה בקצה שלהן. מבנה זה הופך את הוצאות העצמות מהעוף או הבשר באופן קל ופשוט.

כיצד בודקים שהסכין איכותית?

כאשר אנו רוצים לוודא שאנו בוחרים מבין סכינים למטבח, סכין איכותית וטובה אשר תחזיק לנו שנים עלינו לבחון את המבנה שלה ואת האופן בו היא יוצרה. עלינו לוודא שהיא עשויה מבנה אחדי של פלדה איכותית, שבסכין חדה ומושחזת לכל אורכה ושהבסיס של הלהב הוא מלא.


אודות מחבר המאמר:

אקסטרה - קידום אתרים בגוגל



דירוג המאמר: לא דורג עדיין

תגובות למאמר כל אדם חייב סכינים טובים למטבח תגובות למאמר כל אדם חייב סכינים טובים למטבח

עד כה לא נרשמו כל תגובות למאמר כל אדם חייב סכינים טובים למטבח. רוצה להיות הראשון?

הוספת תגובה חדשה


שם מלא:


כתובת דוא"ל:


תוכן התגובה

הקלידו את הקוד שבתמונה

Visual CAPTCHA


מאמרים נוספים בנושא בית, צרכנות ושיפוצים

אמיר המנעולן - פורץ מנעולים בנתניה 24/7
המנעולן שלך - פורץ מנעולים בתל אביב
משה המנעולן - פורץ מנעולים בתל אביב
פיתוח ישראלי חדש יגן על יותר אנשים במקרה של אירוע חומרים מסוכנים באוויר.
אינסטלטור בתל אביב
תיקונצ'יק – חיסכון בזמן ובכסף
מדוע כדאי לרכוש מזגן מיצובישי
השכרת שירותים ניידים לאירועי חוצות ואתרי בנייה
אבי אינסטלציה - אינסטלטור באשדוד
דני המנעולן
דגשים עבור ניהול ועד בית
בדק בית לדירה חדשה
מעלונים
מנעולן בראשון לציון
כיצד בוחרים כספת ביתית?

הנך נמצא כאן: כל אדם חייב סכינים טובים למטבח.

פרסם את מאמריך באתר! פרסם את מאמריך באתר!
תהנה מחשיפה מקצועית בחינם ואפשר לאלפי גולשים פוטנציאליים להיחשף לדעותיך.
פרסם מאמר.
דרושים בתחום הכתיבה | תנאי שימוש ומדיניות פרטיות | תוכן המפרסמים באתר מופץ ברשיון ייחוס-איסור יצירות נגזרות של Creative Common License.
כל הזכויות שמורות © Circle.co.il 2009-2012 - מאמרים להפצה חופשית מאת מעגל הכותבים.