מערכת ראייה ממוחשבת בענף המזון המעובד

חברה קנדית פיתחה מערכת בטכנולוגיית ראייה ממוחשבת המבצעת בקרת איכות אוטומטית בתעשיית המזון המעובד. המערכת מזהה ויזואלית פגמים בפס הייצור, ממיינת את המוצרים על הקו ומעבירה התרעות בזמן אמת על פגמים למפעיל המכונה.

חברת מונטרוז הקנדית, פיתחה מערכת בטכנולוגיית ראייה ממוחשבת (Computer Vision) בתחום התכנון ויישום פתרונות בדיקה ויזואלית ובקרת איכות אוטומטית, בשירות המזון המעובד. בעזרת שילוב של עיצובים חדשניים וטכנולוגיות ראייה מתקדמות, נעשה עיבוד תמונה וטיפול יעיל ומדוייק בכלל מוצרי ענף המזון המעובד.

החברה מספקת פתרונות בקרת איכות אוטומטית בענף המזון המעובד, בייחוד בייצור מוצרים כגון לחם,, בצק קפוא, פיצה עוגות פאי, לחמניות, בייגלס, טורטיות, עוגיות ודונאטס.

מערכת הבדיקה הויזואלית מבצעת בקרת איכות אוטומטית ומורכבת ממנוע הדמיה ייחודי המספק מידע מדויק לגבי גודל, אורך, רוחב, צורה וצבעם של המוצרים הנעים במהירות על גבי פסי הייצור. המערכת מבצעת "ראיית מכונה" ועל ידי כך מנתחת כל פריט שעובר על הפס. לכשמזוהה פריט פגום- היא מתריעה על כך לבקרה.

מונטרוז מציעה שיטה חדשנית BCIS למדידת צבע המשטח התחתון של המוצרים הנעים ומערכת  אוטומטית "AutoLaner" לאיזון מסלולי הייצור. על ידי שימוש בטכנולוגיית ראייה ממוחשבת, המערכת ממיינת מוצרים רנדומאליים הנעים במהירות על גבי פס הייצור למספר מסלולים ומשם המוצרים נעים היישר לאריזתם הסופית. באופן זה נחסכות אלפי ידיים עובדות והעבודה נעשית ממוכנת ומדויקת ביותר.

בנוסף לפעולת הזיהוי והמיון, מערכת הויז'ן מותאמת אישית לכל מפעל ומתריעה מיידית על מוצר בעל איכות פגומה ובעל תכונות חריגות שאינן רצויות. כל התרעה כזו מוצגת על גבי מסך נגיעה הניתן לידי מפעילי המערכת ויכול להתחבר גם כן לאזעקה קולית או ויזואלית אחרת על מנת למקסם את המודעות למוצרים הפגומים, ולמזער כמה שיותר את זמן התגובה לכך.

כאמור, בקרת האיכות האוטומטית מספקת פתרון יעיל וזמין לכלל מפעלי ייצור המזון השונים, מסייעת בצמצום זמן הטיפול במוצרים הנעים על פסי הייצור, משפרת את איכות המוצרים ומפחיתה את עלויות הייצור למפעל. בישראל נותנת פתרון דומה למפעלים תעשייתיים, חברת וייב טכנולוגיות. החברה מפתחת פתרונות ראייה ממוחשבת לענפים השונים בתעשייה בארץ. החל מתחום המזון, החקלאות, ענף התרופות, הפלסטיקה ועוד. לחברה פתרונות של מיון מוצרי חקלאות, איתור וזיהוי פגמים על מוצרים שנעים בקצבים גבוהים על פסי הייצור ועוד.