אתר מאמרים
מעגל הכותבים
אתר מאמרים קהילתי
שלום אורח!

מאמרים » קפה ותה » להכיר את טעמו של הקפה

להכיר את טעמו של הקפה

מחבר המאמר: hacafesheli
פורסם בקטגוריה: קפה ותה
המאמר נקרא 454 פעמים
תאריך פרסום: 22.05.12
גרסת הדפסה | 0 תגובות
שיתוף מאמר זה שיתוף מאמר זה


אם אתם חולמים על קפה איכותי וטעים אצלכם בבית, אתם לא צריכים לחפש רחוק. התשובה נמצאת ממש מתחת לאף שלכם.

ההתלבטות בין 'נס' לקפה שחור הופכת לפחות ופחות רלוונטית בעולם שמציע שפע תערובות וסוגי קפה. הנה כמה עצות להתמצאות במרחב ובמבחר.

והזוכה הוא...

עד לפני בערך עשור, נס על חלב היה עדיין הקפה האהוב ביותר על הקהל הישראלי. כיום, את המקום הראשון תופס קפה הפוך, שהתחבב מאוד על החך הישראלי.

בהמשך הרשימה נמצא גם לא מעט אנשים שמעדיפים את הקפה שלהם עם נגיעה קטנה בלבד של חלב או ללא חלב בכלל. כך למשל גם קפה אספרסו תמציתי ומרוכז רכש לו בארץ קהל אוהדים נכבד, כמו גם קפה אמריקנו. קפה זה נחשב למעודן יותר בטעמו בשל תוספת המים החמים. גם המקיאטו, המורכב מתמצית קפה ונגיעה קלה של קצף חלב, הופך ליותר ויותר פופולארי,

בית קפה בבית

הדרך הפשוטה ביותר לקבל קפה איכותי וטעים המוכן במקצועיות היא כנראה לרכוש אותו בבית קפה אשר לוקח את עצמו ברצינות. עם זאת, עם קצת השקעה תוכלו להפוך להרגיש בבית קפה בבית שלכם.

על ידי רכישה של מכונה קפה ביתית תוכלו להכין בבית קפה כמו זה שבבית הקפה. את המכונה ניתן לקנות בכל חנות קפה שנמצאת בסביבתכם. שם גם תוכלו לרכוש באותה העת את תערובת הקפה המתאימה למכונה ולכם. על בסיס מה בוחרים? פשוט מאוד, על פי בלוטות הטעם שלכם. גם אם בחרתם מכונה הצורכת קפסולות קפה ולא תערובת טחונה, עדיין תוכלו ליהנות מטעמים שונים ומגוונים לא פחות.

אם אתם אינכם שותים מספיק קפה שלטעמכם מצדיק רכישה של מכונה, עדיין אין סיבה למהר להרתיח מים בקומקום. במקרים כאלו, רכישה של מקינטה תעשה את העבודה. מדובר במכשיר קטן למדי ואף זול, אשר מאפשר לכם להכין קפה איכותי בקלות ומבלי לצאת מהבית.

בסוף התהליך הקצר, תעניק לכם המקינטה קפה בעל קרמה עדינה למדי, עדינה מזו של קפה אספרסו. הטעם מזכיר במעט את טעמו החזק והעשיר של הקפה השחור. עם זאת, הוא גם משתלב באופן מוצלח גם עם תוספת של חלב לקפה. 

קפאין- קפה אאוט

אחת האסוציאציות הראשונות שעולות כשחושבים על קפה היא תחושת הערנות. הגורם לכך הוא חומר הקפאין הפעיל בקפה ומוביל להתעוררותה של מערכת העצבים. למרוץ הקשר ההדוק שנוצר בין השניים, ניתן למצוא קפאין גם במשקאות נוספים כמו תה, שוקו ומשקאות תוססים, וגם במזונות מסוימים, ביניהם שוקולד.

סגולתו של הקפאין יכולה לבוא גם בעוכריכם ולמנוע מכם שינה סדירה בלילה. יתרה מכך, ישנם אנשים אשר הקפאין מעורר אצלם תחושות פיזיות שונות, כגון כאבי ראש, הפרעות עיכול, חרדה ועוד ולכן הם מעדיפים או חייבים לשתות קפה נטול קפאין.

בנוסף לכך, קפה נטול קפאין הוא פתרון גם עבור ציבור שלם שסובל ממחלות לב שונות ומחלות נוספות כמו לחץ דם גבוה, אשר צריכת קפאין אינה מטיבה עימם.

עניין של טעם

אין דרך אחת להכין קפה טוב. קפה טוב יכול להיות מופק מתערובת עם או בלי קפאין, הוא יכול להיות מוכן במכונת קפה ביתית או במקינטה וכן הלאה וכן הלאה. כי בסופו של דבר, הקפה הכי טוב הוא פשוט קפה שערב לחיככם.

 



אודות מחבר המאמר:

קפסולות קפהמקינטה



דירוג המאמר: לא דורג עדיין

תגובות למאמר להכיר את טעמו של הקפה תגובות למאמר להכיר את טעמו של הקפה

עד כה לא נרשמו כל תגובות למאמר להכיר את טעמו של הקפה. רוצה להיות הראשון? לא ניתן להגיב למאמר זה בשלב זה. התגובות סגורות.

מאמרים נוספים בנושא קפה ותה

להכיר את טעמו של הקפה
קפה ממכונת קפה- איכות ללא פשרות
איך להכין קפה שחור מוצלח?
קפה לאירועים
בר קפה לאירועים
מכונת קפה אספרסו למשרד - מהם הסוגים הקיימים?
קפה למשרד – המדריך השלם
בתי קפה – הדרך שלי לעבוד נכון וקל
כוסות נייר ביבוא ישיר
בתי קפה מודרנים - טרנד חולף או מקום עבודה?
מוצרי קפה
מכונות קפה זה עניין של תרבות
טיפים למיקום ותפעול מכונת קפה במשרד
ההסטוריה של הקפה
כל הדרכים להפוך בית קפה למצליח ואופנתי

הנך נמצא כאן: להכיר את טעמו של הקפה.

פרסם את מאמריך באתר! פרסם את מאמריך באתר!
תהנה מחשיפה מקצועית בחינם ואפשר לאלפי גולשים פוטנציאליים להיחשף לדעותיך.
פרסם מאמר.