שוקולד ככלי שיווקי

השוקולד הומצא ככל הנראה על ידי בני המאיה שחיו בין המאה השלישית למאה השש עשרה במרכז אמריקה ושתו משקה אשר היה עשוי מפולי קקאו טחונים. האירופאים אשר הגיעו בסוף המאה השש עשרה לאמריקה הכירו את המשקה והביאו אותו למולדתם שם עבר שיפורים שונים כגון המתקה ומיצוק והפך להיות מוצר מותרות. רק במאה ה 19 הפך ה שוקולד למוצר השווה לכל נפש שניתן לרכוש בכל סופר.

  כיום שוקולד מיוצר ע"י מאות בתי חרושת ובאלפי וריאלציות שונות כאשר העיקריו שבהן שוקולד חלב (בתוספת אבקת חלב), שוקולד מריר (ללא תוספת חלב ועם אחוז מוצקי קקאו גבוה), שוקולד לבן (ללא מוצקי קקאו כלל וגם לא נחשב לשוקולד ממש).

  השוקולד משמש למטרות רבות: מאכל כשוקולד "נטו", חטיפים שונים, לעוגות, עוגיות, סופגניות ודברי מתיקה נוספים ועוד. בנוסף על כך עושים כיום שימוש בשוקולד למטרות מסחריות / שיווקיות. "כיצד קשורים שוקולד ושיווק?" וודאי תשאלו את עצמכם. ובכן, חברות רבות המובילות בתחומים רבים לרבות תעשיות עתירות ידע עושות בשוקולד שימוש בכדי לפנות ללקוחותיהן, משווקים ועובדים בצורה מקורית ומרשימה ועושות שימוש ב שוקולד מעוצב . שוקולד זה הנו בד"כ שוקולד מאיכות גבוהה (המוצר אמור הרי לשדר איכות וירידה לפרטים. לא?) המעוצב או כלוחית עם הקדשה, לוגו או תמונה או כהעתק בקנה מידה מדוייק של מוצר מסויים אותו, בד"כ, מוכרת אותה חברה. את השוקולד ניתן לשמור בכיס היות והוא אינו נמס בחום הגוף והוא מהווה תזכורת מתוקה ונעימה למוצר מסויים, המשווק או המעסיק שנתנו אותו.

מה האפקט של שוקולד מעוצב על המקבל? לשוקולד מעוצב השפעה ניכרת על התת מודע של המקבל. קודם כל השוקולד אכיל וטעים ומשאיר חוויה נעיה המתקשר עם המפגש עם נותן השוקולד אולם מעבר להשפעה מתבקשת זו ניתן לזהות בשוקולד מעוצב מתנה מרשימה שכן למי יש את הפנאי לעצב שוקולד בדמות המוצר שלו? למי שמוכר הרבה מוצרים, מאחוריו חברה יציבה והוא יכול להשתעשע בהפקה ישקרה של שוקולד בדמות המוצר. בנוסף לכך משדר השוקולד המעוצב ירידה ניכרת לפרטים שכן השוקולד מעוצב בצורת המוצר ברמת דייקנות מושלמת. לקוח המקבל מתנה כ"כ מושקעת ומדוייקת וודאי יסיק מכך, ולו באופן בלתי מודע, לגבי יכולותיו של הנותן לספק לו את אותה מידת דיוק בכל עבודה שהיא.

 האם כל יצרני השוקולד המעוצב מייצרים מוצר זהה? לא! כל יצרן משתמש בטכניקה ייחודית לו וקיימים הבדלים ניכרים בין המוצרים היוצאים את שערי הייצרנים השונים. ההבדלים נובעים בעיקר מחומר הגלם (איכות השוקולד הבסיסית), דיוק התבנית לתוכה ניצק השוקולד והיכולת להמנע מבועות אויר. בישראל קיימים מספר יצרני שוקולד מעוצב כאשר האיכותי מביניהם ללא ספק הנו לוגושוקו.

יש לי עסק קטן ואני צריך כמות קטנה של שוקולדים מעוצבים. האם שווה לי להזמין? תלוי עד כמה קטנה ההזמנה שלך אולם סביר להניח שהחל מכמות של כמה מאות יחידות המחיר ליחידה הופך לנמוך ומשתלם.

 לסיכום נגיד כי שוקולד משמש ככלי שיווקי ממדרגה ראשונה ומעורבים בו טכנולוגיה ותחכום ניכרים. למי שעוסק בניהול או שיווק מומלץ לבדוק את התאמת כלי זה למטרותיו.