אתר מאמרים
מעגל הכותבים
אתר מאמרים קהילתי
שלום אורח!

מאמרים » מזון אורגני » מתכונים אורגניים בריאים יותר

מתכונים אורגניים בריאים יותר

מחבר המאמר: אלי גולדמן
פורסם בקטגוריה: מזון אורגני
המאמר נקרא 407 פעמים
תאריך פרסום: 12.12.10
גרסת הדפסה | 0 תגובות
שיתוף מאמר זה שיתוף מאמר זה


חשוב לשמור על תזונה נכונה ובשנים האחרונות זה לא כל כך קשה כמו פעם. בשוק יש המון מתכונים אורגניים של מאכלים שונים אשר כל אחד יכול למצוא מתכונים אורגניים שהוא אוהב וקל לו להכין אותם.

אכילה לפי מתכונים אורגניים חשובה כל כך לבריאות של הגוף שלנו משום שאכילת מזון אורגני מעביר לגוף שלנו ויטמינים וחומרים טובים אחרים אשר בלעדיהם הגוף שלנו יהיה חלש וחולה לעיתים קרובות.

גם במזון אשר לא נחשב מזון אורגני ישנם ויטמינים אך בעת בישול וטיגון לא נכון, המזון מאבד ויטמינים הערך התזונתי שלו יורד וכך הוא פחות זמין. לשם כך קיימים מתכונים אורגניים אשר מלמדים ומנחים אותנו כיצד להכין מזון אורגני כך שיישאר אחוז ויטמינים גבוה ונזכה לארוחה דשנה בעלת ערך תזונתי גבוה.

מתכונים אורגניים דומים מאוד אל מתכונים אשר התרגלנו כבר להכין אותם בבית ואין זה אומר ששימוש במזון אורגני ואופן הכנה שונה יהיה קשה יותר מבישול לפי מתכונים קונבנציונאליים מוכרים.

בדרך כלל מתכונים אורגניים ילמדו כי בישול קצר שומר על אחוז ויטמינים גבוה מאשר בישול ארוך או טיגון. בישול קצר וכן שמירה על כל הנוזלים בעת זמן הבישול ישמרו על הערך של המזון גובה כאילו המזון נאכל לפני הבישול. אם ניקח לדוגמא מתכון אורגני לבישול בשר.

המתכון יהיה על בסיס בשר אורגני אשר נחשב למזין ביותר ומשביע בכמויות קטנות מאשר בשר רגיל. התבלינים אשר נשתמש יהיו לפי שיטת גידול אורגנית, הבישול יהיה קצר יחסית וכן כל הנוזלים אשר יצאו מן הבשר בעת הבישול יישמרו בכדי לקבל את כל הטוב מן הבשר.

בשר אורגני מזין יותר משום שאין בו אנטיביוטיקה או תרופות אחרות, בעל החיים ממנו הופק הבשר אכל תערובת של מזון אורגני, לא הוכנסו לו זרזי גדילה והורמונים אחרים והוא גדל בשטחי מרעה ירוקים וגדולים מאשר בעלי חיים אשר לא גדלים לפי ההוראות של גידול אורגני.

מזון אורגני בכלל וכן מוצרי בשר אורגני בפרט מזינים יותר ועשירי ויטמינים מאשר מזון קונבנציונאלי בגלל כל הסיבות הללו.



אודות מחבר המאמר:

אלי גולדמן



דירוג המאמר: לא דורג עדיין

תגובות למאמר מתכונים אורגניים בריאים יותר תגובות למאמר מתכונים אורגניים בריאים יותר

עד כה לא נרשמו כל תגובות למאמר מתכונים אורגניים בריאים יותר. רוצה להיות הראשון?

הוספת תגובה חדשה


שם מלא:


כתובת דוא"ל:


תוכן התגובה

הקלידו את הקוד שבתמונה

Visual CAPTCHA


מאמרים נוספים בנושא מזון אורגני

בחזרה אל טבע- טבעונות כדרך חיים
אוכל בריא – אפשר גם טעים
אכילה מאוזנת עם מתכונים בריאים וטבעיים
שמן זית כמתנה לפסח
אוכל בריא במזון אורגני
חיזוק האוכל בויטמינים
בישול בריא – שיטות שימושיות
מוצרי מזון טבעיים במתכונים בריאים יותר
גידול ירקות אורגניים
מזון אורגני הוא מזון בריא יותר
מתכונים אורגניים בריאים יותר
מזון טיבעי בריא יותר לגופנו
מתכונים אורגניים לאכילה בריאה יותר
פירמידת מזון אורגני
פירות וירקות אורגניים - בריאים יותר

הנך נמצא כאן: מתכונים אורגניים בריאים יותר.

פרסם את מאמריך באתר! פרסם את מאמריך באתר!
תהנה מחשיפה מקצועית בחינם ואפשר לאלפי גולשים פוטנציאליים להיחשף לדעותיך.
פרסם מאמר.